Kurang dari 10%, UKM yang Kantongi Sertifikasi Halal

Jumlah usaha kecil menengah (UKM) yang mengantongi sertifikasi halal di Jawa Barat (Jabar) masih minim. Sejauh ini, baru ada 7.000 UKM yang mengantongi sertifikasi halal dan separuhnya didominasi makanan. Padahal, jumlah UKM di Jabar, baik yang memerlukan sertifikasi halal maupun tidak, mencapai 8,2 juta.
”Jumlah UKM di Jabar yang mengantongi sertifikasi halal masih kurang dari sepuluh persen, baru 7.000 UKM,” ujar Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, Menengah (KUMKM) Jabar, Wawan Hernawan.

Menurut dia, selain masih minimnya kesadaran tentang pentingnya sertifikasi halal, biaya pembuatan sertifikat yang terhitung tinggi untuk standar UKM disinyalir jadi penyebabnya. Biaya normal untuk membuat sertifikasi halal mencapai Rp 1 juta, termasuk pembuatan sertifikat dan peninjauan.

”Kondisi ini membuat sebagian besar UKM lebih memilih untuk menambah modal dibandingkan dengan membuat sertifikasi halal. Padahal, sertifikasi halal bisa jadi modal bagi usaha. Sertifikasi halal juga bisa memperkuat nilai tawar UKM,” katanya.

Contoh sukses pengguna sertifikasi halal, menurut Wawan, adalah Bandrek Hanjuang yang mampu menggenjot penjualan setelah mencantumkan sertifikasi halal dan mengubah kemasan. Bandrek yang biasanya terjual 20-30 kemasan per hari di awal usaha, melonjak menjadi 30.000-50.000 kemasan per hari setelah bersertifikasi halal.

Menurut Sekretaris Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LP POM) Majelis Ulama Indonesia Jabar, Ir. Hj. Ferika Aryanti, dari 7.000 UKM yang sudah mengantongi sertifikasi halal, 1.600 di antaranya baru mendapatkan tahun ini. ”Dari 1.600 sertifikasi tahun ini, 800 di antaranya mendapatkan sertifikasi secara gratis melalui program kerja sama kami dengan sejumlah pihak terkait,” katanya

Sebagai bagian dari upaya pedukung, Dinas KUMKM Jabar juga menggelar Halal Fair bagi UKM yang telah mengantongi sertifikasi halal. Tahun ini, Halal Fair akan digelar di Halaman Carrefour Kiaracondong Bandung pada 27-30 Agustus. Kegiatan ini akan diikuti 150 KUMKM dari 26 kabupaten/kota di Jabar

Sumber :

http://diskumkm.jabarprov.go.id/index.php?option=com_content&view=article&id=159:kurang-dari-10-ukm-yang-kantongi-sertifikasi-halal&catid=1:bewara&Itemid=65

4 Oktober 2010